เทพวิวัฒน์จิต น., “การพัฒนาน้ำสลัดและแซนวิชสเปรด โดยใช้น้ำส้มสายชูหมักจากกล้วยน้ำว้า”, DRIRDI J, ปี 10, ฉบับที่ 1, น. 43–58, มิ.ย. 2024.