เตชะสิริวิชัย วิชชุมา. 2019. “การพัฒนาตำรับขนมข้าวตูเสริมงาขี้ม้อน”. วารสารวิจัยราชภัฏธนบุรี รับใช้สังคม 5 (1). กรุงเทพฯ, ประเทศไทย:24-34. https://so02.tci-thaijo.org/index.php/DRURDI/article/view/252145.