ชาญวิชัย ก.; ภูรัต ธ. . การสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยการพัฒนาความเป็นตัวตนที่แท้จริงให้กับอาหารท้องถิ่น ในอำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ ผ่านการเล่าเรื่อง. BECJ SOC SCI HUM 2020, 15, 26-37.